Пивная вечеринка с хорошими друзьями

3
Пивная вечеринка

Вечеринка случилась еще в июле, как раз на День Независимости Беларуси, да кто-то долго собирался написать. Но лучше поздно…правда же?)))

В меню на сей раз 
1. Крылышки куриные пикантные 
Улетели со стола в первую очередь, понравилась идея ставить горячую воду под решетку, крылышки действительно выходят сочнее. 
Краешек крыла(как это правильно? ),последнее время я отрезаю и выбрасываю, где-то прочла, что там основная масса всякой дряни скапливается.  

крылышки

2. Сухарики из черного хлеба с чесноком 
Простейшая закуска, но с пивом похрустеть просто отлично!!! Куплены в супермаркете, но и самим приготовить можно.

сухарики

3. Кольца кальмаров в пивном кляре 
Прижился и полюбился нам этот рецепт. Главное хорошенько обсушить от излишков жира. И.. почему-то вкуснее всего готовить кляр с ледяным “Жигулевским”  

кольца кальмаров

4. Сырные шарики 
Были заморожены заготовки, удачно так нашлись и зафритюрены!  

Сырные шарики

5.  Печеночный паштет  на багете. Опять же удачная находка в холодильнике (остался со вчерашнего ужина. ) Из орехов – фисташки, показалось вкуснее чем с грецкими. 

паштет

6.Сметанно-чесночный соус, макали в него все закуски, отлично ко всему подходит. 
250 г сметаны +2 зубка чеснока+зелень укропа, соль по вкусу. 
7.Разливное нефильтрованное пшеничное пиво

Метки: , ,

|


Добавить комментарий

*