Сырные шарики

2
IMG_2460

Накопилось  уже   много  чем хотелось  бы  поделиться, но  времени  катастрофически не хватает, пока  только  рецепт вкусной и  удобной  закуски! Шарики  прекрасно  замораживаются  после  лепки, перед  приходом гостей  остается  только быстро  опустить их во  фритюр. Ну  и  фантазировать с  начинкой  тоже можно: орешек, кусочек ветчины, грибок, ягодка.

Ингридиенты

  • 500 г сыра “Российского”
  • 2 яйца крупных
  • 3 ст ложки муки
  • 50 г кунжута
  • Растительное масло для  фритюра

Приготовление
Сыр смешать с мукой и яйцами. Из полученной массы при помощи чайной ложечки отделить одинаковые комочки, из которых скатать шарики. Затем обвалять в кунжуте , готовые шарики разложить на дощечке, затем обжарить в большом количестве растительного масла, до золотистой корочки. 

Метки: , , ,

|


Добавить комментарий

*